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  • バイキングレストラン「カーメル」
  • 中国料理「翠嵐」
  • 日本料理・鉄板焼き「玄海」
  • ティーラウンジ「ブローニュ」
  • メインバー「ヴィオレ」
  • メインバー「ヴィオレ」


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ソフトバンクWifiスポット

バイキングレストラン「カーメル」

Tel.043-296-0094(直通)

【電話予約受付時間】
10:00~21:00

  • 平日: ランチ/11:30~15:00(L.O.14:30) ディナー/17:30~22:00(L.O.21:30)
  • 土日祝: ランチ/11:00~15:00(L.O.14:30) ディナー/17:00~22:00(L.O.21:30)
    ※掲載価格はサービス料込みとなっております。別途消費税を頂戴致します。
総席数 100席
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寛ぎの空間で広東料理をベースに、和と洋の 技法を取り入れた、オリジナルスタイルの中国料理をご提供します。
謝恩会、同窓会、歓送迎会等、多彩なシーンに合わせてご利用頂けるプライベートスペース「花風庵」もございます。
会食やご宴席などの利用につきましてはお気軽にお問合せください。



今年も人気の冷麺をご用意致しました 【夏期限定】

五目冷やし麺
夏期限定の涼やかな一皿「五目冷やし麺」

旬の野菜を鮑、海老、蟹などの海の幸と共に冷たい麺に仕立てました。
夏期限定の涼やかな一皿です。


※胡麻だれ、醤油だれのいずれかをお好みでお選びください。
※ご注文を頂いてから20分ほどお時間を頂戴致します。

¥1,980

翠嵐コース 【期間:2017年7月1日~8月31日】

翠嵐コース

翠嵐コース
期間限定 「翠嵐コース」

翠嵐コース、7~8月は人気の鮑のステーキや、ロブスターなど人気のメニューが登場!料理長 大滝がこだわって厳選した素材を使用した、期間限定のコースとなっております。ぜひご堪能ください。

◆初夏の冷菜五種銘々盛り合わせ
◆ズワイ蟹入りフカヒレの姿煮込み
◆北海道産帆立貝の本格チリソース

◆下記より1品(A~C)をお選び下さい
 A鮑のステーキ XO醤ソース仕立て
 Bロブスターの四川老酒強火炒め
 C紅ズワイ蟹のカダイフ揚げオーロラソース添えとチャイニーズピロシキ
◆香港点心師の手作り小籠包と翡翠色の海老蒸し餃子
◆黒豚とスーパーフルーツ「アサイー」入り黒酢酢豚

◆冷やし坦々麺
◆下記のデザート(D・E)よりお好きなデザートを一品お選び下さい。
 D.ライチシャーベット
 E.杏仁豆腐


※写真はイメージです。

※2名様より承ります
※アレルギーのお客様は前日までにお申し付け下さい。
可能な限り対応致します。当日のお申し出不可

¥8,800→¥6,380


謝恩コース 【期間:2017年7月1日~8月31日】


謝恩コース
謝恩コース

翠嵐から皆様へ日頃の感謝を込めたプチコース、「謝恩」。ご友人を誘って、ぜひ皆様でご堪能ください。

◆四種前菜銘々盛り合わせ
◆フカヒレのとろみスープ
◆海老とやわらか烏賊の本格チリソース
◆牛フィレ肉のオイスターソースステーキ 翠嵐スタイル 蒸しパンと共に
◆香港点心師の手作り黒豚焼売と翡翠色の海老蒸し餃子
◆五目入りあんかけ焼きそば
◆本日のデザート


※写真はイメージです。
※2名様より承ります
※アレルギーのお客様は前日までにお申し付け下さい。
可能な限り対応致します。当日のお申し出不可

¥4,950


期間限定 サンクスアニバーサリーランチ7

アニバーサリーランチ

今月のアニバーサリーランチ
今月のアニバーサリー
~7月限定~
 【期間:2017年7月1日~7月31日】

アニバーサリーランチ第7弾は、この夏にピッタリの冷麺が登場いたします。どうぞ皆様お誘い合わせの上、ご来店下さいませ。

◆夏のチャイニーズサラダ 薬膳スタイル 高麗人参ドレッシングがけ
(酔鶏、クアン草、滷水鴨、ピータン、花咲クラゲ)

◆冬瓜入りフカヒレのスープ
◆チョイス1
◆チョイス2
◆下記より1品(A~C)をお選び下さい。
Aロブスターの本格チリソース

B鮑のオイスターソースステーキ

Cズワイ蟹のカダイフ揚げオーロラソース添えとチャイニーズピロシキ

◆黒豚とスーパーフルーツ「アサイー」入り黒酢酢豚
◆水菜とそぼろの豆乳冷麺 自家製「辣油」の香り

◆烏龍茶葉入りチャイニーズ温カステラと杏仁豆腐

◆コーヒー又は紅茶

※写真はイメージです。
※2名様より承ります。
※こちらのコースでは、アレルギー対応は承る事が出来ません。
ご了承ください

¥4,538→¥3,612

料理長渾身の広東料理の数々!


平素はご利用頂き誠にありがとうございます。
宴会などご予算に合わせて承ります。
お気軽にお問合せくださいませ。

ファミリーコース 食べ放題

大滝料理長 厳選 お勧めコース 

北の大地スープカレーイメージ

料理長が腕を振るって、作り出す魅惑の広東料理。
大切な方とのお食事や、様々なご会食のシーン等に
特におすすめのコースです。
厳選した食材を使用した各種コースの詳細は、ご予約時にお問合せください。
※写真はおすすめコースの 一例

 

 

 

プライベートなお食事を楽しめる「個室プラン」もご用意しております。ご結納やお祝いをはじめ、ご接待やご法要等のご用命がございましたら是非、翠嵐をご利用下さい。

中国料理「翠嵐」 料理長 大滝修

中国料理「翠嵐」 料理長

翠嵐 ご宴会プラン 大好評承り中!!

宴会コース
ご宴会プラン 

味も見た目も鮮やかな絶品・中国料理で円卓を囲むひととき・・・
落ち着いた個室もご用意いたします。


※ご予算・ご人数・送迎などお気軽にご相談ください。(無料送迎有)

※写真のコースは、伊勢海老・鯛料理付きのおすすめ一例





※ぐるなびからもご予約いただけます。

◆翠嵐 ぐるなびページ
ぐるなびで翠嵐の詳細情報を見る

◆ぐるなびご予約ページ

翠嵐ぐるなびネット予約ページへ翠嵐ネット予約はこちらから


ムスリム・フレンドリー認証 【翠嵐ハラールメニュー】


ムスリム・フレンドリー認証
中国料理「翠嵐」ハラール対応メニュー
ホテルスプリングス幕張は、NAHA(日本アジアハラール協会)より「ムスリム・フレンドリー認証」を取得しております。
中国料理「翠嵐」ではハラール対応メニューをご用意しております。
詳しくは直接お問合せください。