お客様の声にお答えしてレギュラーコースになりました

レギュラーコース第１弾を飾るのは

料理長渾身の海鮮を使ったメニューです。

平日　１１：３０～１３：００(最終受付)
土日祝１１：００～１３：００(最終受付）

♦シーフードチャイニーズオードブルサラダ

　岩塩ヨーグルトドレッシング
♦上海蟹味噌入りフカヒレスープ
♦チョイス１（詳細はスタッフにお尋ねください）
♦チョイス２（詳細はスタッフにお尋ねください）
♦香港点心師手作り蟹焼売と上海蟹入り小龍包
♦下記のA、Bよりお好きなお料理を一品お選び下さい。
　A. 鮑ステーキ ＸＯ醤ソース
　B. カウアイシュリンプのカダイフオーロラソース揚げと
小海老のウエハース巻き揚げ
♦秋鮭のあっさりチャーハン　バター醤油の香り
♦エッグタルトと杏仁豆腐
♦厳選中国茶 プラス￥３３０でコーヒー・紅茶にご変更出来ます。

※写真はイメージです。
※2名様より承ります。
※こちらのコースはアレルギー対応が出来ません。ご了承ください。

￥3980

お客様の声にお答えしてレギュラーコースになりました

12月のアニバーサリーランチは、聖夜にぴったりな七面鳥を使ったメニューがお皿のうえを彩ります、

平日　１１：３０～１３：００(最終受付)
土日祝１１：００～１３：００(最終受付）

♦合鴨、サーモン、アボカドのオレンジドレッシングの

　チャイニーズサラダ
♦フカヒレと干し貝柱のスープ　メレンゲ仕立て
♦チョイス１（詳細はスタッフにお尋ねください）
♦チョイス２（詳細はスタッフにお尋ねください）
♦下記のA、Bよりお好きなお料理を一品お選び下さい。
　A. 鮑ステーキ　九条ネギとワサビ(天城産)のソースがけ

1. 　B. 牛フィレ肉のオイスターソースステーキと中華蒸しパン添え

♦ターキー(七面鳥)の竜田揚げチャイニーズタルタルのせと

　クリスマス風北京ダック盛り合わせ
♦海老と野菜の塩あんかけあっさりヤキソバ
♦杏仁豆腐と八街ピーナッツ入り揚げゴマ団子
♦コーヒーor紅茶

※写真はイメージです。
※2名様より承ります。
※こちらのコースはアレルギー対応が出来ません。ご了承ください。

￥3980

期間限定 「翠嵐コース」

11月からの翠嵐コースは、ズワイガニ入りフカヒレ姿煮込みをはじめとする全８品。料理長 大滝がこだわって厳選した素材を使用した、期間限定のコースとなっております。ぜひご堪能ください。

♦五種季節の冷菜銘々盛り合わせ
♦冬の味覚　ズワイガニ入りフカヒレの姿煮込み
♦北京ダック
♦下記のA、Bよりお好きなお料理を一品お選び下さい。
　A. 冷製鮑ステーキ　九条葱とわさび(天城産)ソースがけ
　B. ロブスターの本格チリソースがけ
♦香港点心師手作り上海蟹入り小龍包と黒豚小龍包
♦やわらか烏賊とマコモ茸の強火炒め
♦香港風蓮の葉チマキ
♦杏仁豆腐とあんまん

※写真はイメージです。

※2名様より承ります
※※アレルギーのお客様は前日までにお申し付け下さい。可能な限り対応致します。また、ご注文時係員にご確認のうえお客様による最終的な判断をお願い申し上げます。当日のお申し出は不可

￥8,800→￥6,380

謝恩コース

翠嵐から皆様へ日頃の感謝を込めたプチコース「謝恩」。

ご友人を誘って、ぜひ皆様でご堪能ください。

♦四種前菜銘々盛り合わせ
♦ふかひれとろみスープ
♦むき海老のチリソース煮込みと香港風砂金仕立ての盛り合わせ
♦牛フィレ肉のオイスターソースステーキ　蒸しパン添え
♦香港点心師手作り小龍包と蟹焼売
♦ザーサイと豚そぼろの炒飯
♦本日のデザート

※写真はイメージです。
※2名様より承ります
※アレルギーのお客様は前日までにお申し付け下さい。
可能な限り対応致します。当日のお申し出不可

￥4,950

ご宴会プラン　

味も見た目も鮮やかな絶品・中国料理で円卓を囲むひととき・・・
落ち着いた個室もご用意いたします。

※ご予算・ご人数・送迎などお気軽にご相談ください。（無料送迎有）

※写真のコースは、伊勢海老・鯛料理付きのおすすめ一例